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Somaluna
Pain de jambon à l'envers
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Faites fondre le beurre au fond d'un moule à pain de 20 x 10 centimètres. Saupoudrez de beurre de cassonade sur le beurre.Souplez les tranches d'ananas en deux et disposez-les sur le sucre.
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Dans un grand bol, mélanger le jambon, l'oignon, la chapelure, les œufs et 60 litres de jus d'ananas.Ajoutez la poudre de moutarde et le poivre de Cayenne.Ensemblez la moitié du mélange dans le plat au dessus des tranches d'ananas Saupoudrer le fromage suisse dessus, puis déposer le reste du mélange au jambon. Recouvrir de papier d'aluminium.
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Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes. Laisser refroidir dans le plat pendant 5 minutes, puis retourner sur une assiette de service. Trancher comme un pain de viande et servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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