Pain de jambon à l'envers

Name: pain de jambon à l'envers
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 boîte (227 grammes) d'ananas en tranches, égoutté avec du jus réservé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du jambon cuit au sol; A cup with a capacity of 60 ml containing grated onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure; 2 oeufs battus; 1/4 cuillère à café de moutarde en poudre; 2,5 cm de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Faites fondre le beurre au fond d'un moule à pain de 20 x 10 centimètres. Saupoudrez de beurre de cassonade sur le beurre.Souplez les tranches d'ananas en deux et disposez-les sur le sucre.
Dans un grand bol, mélanger le jambon, l'oignon, la chapelure, les œufs et 60 litres de jus d'ananas.Ajoutez la poudre de moutarde et le poivre de Cayenne.Ensemblez la moitié du mélange dans le plat au dessus des tranches d'ananas Saupoudrer le fromage suisse dessus, puis déposer le reste du mélange au jambon. Recouvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 45 à 50 minutes. Laisser refroidir dans le plat pendant 5 minutes, puis retourner sur une assiette de service. Trancher comme un pain de viande et servir.