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Longes de porc aux champignons
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger la soupe, le lait, le sel et le poivre à feu doux. Garder à feu doux pendant la cuisson du porc.
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Placez une sauteuse sur feu vif et versez un filet d'huile d'olive ou un spray.
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Placez le porc dans la poêle et ajoutez la sauce Worcestershire, les champignons et l'oignon rouge.
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Retourner le porc. Il sera cuit lorsque légèrement doré des deux côtés. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus d'huile ou de sauce Worcestershire pour garder le porc humide.
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Ajoutez les champignons et les oignons cuits au mélange soupe/sauce et mélangez.
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Assaisonner selon l'envie.
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Placer le porc dans l'assiette et napper de sauce.
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