Lutins au chocolat

Name: lutins au chocolat
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 4 carrés (28 grammes) de chocolat non sucré; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre à glacer pour la décoration; 4 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre à glacer pour la décoration

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble à feu doux ou au micro-ondes.
Dans un bol moyen, mélanger les œufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de chocolat fondu. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel. Incorporer les ingrédients secs à la main dans le mélange d'œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 2 heures.
Préchauffer le four à 300 degrés (150 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
Former des boulettes de cuillerées à thé arrondies et rouler dans le sucre à glacer des biscuits. Disposer les biscuits à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits préparées.Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à consistance ferme au toucher.