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Nessa
Ma viande hachée
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché
- 6 cuillères à soupe de jus de pomme
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs dorés
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs dorés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cassis séché
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du zeste de citron confit
- Une tasse de 60 ml contenant des fruits confits
- 1 cuillère à soupe de tapioca à cuisson rapide
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 6 cuillères à soupe de jus de pomme
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sherry sec
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 2 cuillères à soupe de mélasse
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de masse
- 0,125 cuillère à thé de poivre concassé frais
Préparation
-
Combinez le tout dans une mijoteuse.
-
Couvrir. Cuire à feu doux pendant 10 heures.
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