Macaroni au fromage cuit au four avec crème sure et fromage cottage

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes; drainer.

Reserve Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar doux râpé pour une utilisation ultérieure

Dans un bol, mélanger le fromage cheddar doux, le fromage cheddar fort, la crème sure, le fromage cottage et l'œuf. assaisonner de sel et de poivre.Mettre le macaroni cuit dans le mélange au fromage.Verser le mélange de macaronis dans le plat préparé; saupoudrer du cheddar réservé de 130 litres.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne, soit 40 minutes.Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.