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STACIE78
Pattes de crabe à l'ail
Cuisses de crabe à l'ail avec du maïs en épi.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une très grande casserole, porter à ébullition une grande quantité d’eau. Placez les cuisses de crabe et le maïs dans une casserole remplie d’eau bouillante.Boilez jusqu'à ce que le maïs soit tendre et que les pattes de crabe soient opaques et feuilletées.Le crabe peut finir de cuire avant le maïs, vérifiez le maïs et le crabe toutes les 5 minutes pour voir s'ils ont terminé la cuisson.Une fois la cuisson terminée, égouttez-les bien. Coupez une fente dans chacune des cuisses de crabe pour faciliter l'accès de vos invités à la viande.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine, l'ail, le poivron rouge et l'assaisonnement Old Bay ™. Incorporer le crabe et le maïs et faire sauter pendant 5 à 10 minutes.
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