Macaronis au fromage et au lardons

Name: macaronis au fromage et au lardons
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des macaronis au coude; 6 tranches de bacon épais; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Queue de homard cuite, 340 grammes, hachée; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure panko; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

J’ai essayé plusieurs variantes de cette recette et c’est de loin mon préféré. Le crémeux de la soupe au fromage, la saveur piquante du homard et le fumé du bacon se mélangent dans un délicieux plat que vous pouvez servir en soirée lors de votre prochain dîner.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, mais bien fermes, 8 minutes.Égoutter.
Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant et les couper en dés.
Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Mélangez dans un bol la soupe au fromage cheddar, le fromage cheddar et le lait. Mélangez les pâtes, le bacon et le homard au mélange à soupe.Versez le mélange de pâtes dans un plat allant au four de 2,5 litres.
Mélanger la chapelure et le beurre dans un bol séparé; saupoudrer sur le mélange de pâtes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bulles bouillonnent et que la chapelure soit légèrement dorée, de 25 à 30 minutes.