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Suzy729
Macarons aux canneberges et à la noix de coco
Je viens de faire ces derniers pour l'échange de biscuits de ma mère qu'elle a tous les ans - ils sont venus TELLEMENT mignon et délicieux! Recette obtenue de Food Network.Recipe a appelé pour la noix de coco non sucrée - j'ai utilisé sucré et je n'ai pas poursuivi en justice le zeste d'orange (n'en avait pas)
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Tapisser 2 plaques à pâtisserie (moules à biscuits) de papier parchemin.
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Dans un grand bol, fouetter le sucre, les blancs d'œufs, les canneberges, le zeste d'orange, la vanille et le sel.
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Mélanger la noix de coco avec le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'elle soit complètement enrobée.
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Humidifier les bouts de doigts avec de l'eau.
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Formez environ 1 cuillerée à soupe de pâte dans des monticules ou des pyramides sur des feuilles préparées (comme de petits arbres de Noël), à environ 2,5 centimètres de l’espace.
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Cuire jusqu'à ce que les bords soient dorés et que tout le macarron soit bien grillé et sec environ 16 à 20 minutes.
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Transférer sur une grille pour refroidir. Servir.
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