Maïs en épi de soja

Name: maïs en épi de soja
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres; 1 cuillère à soupe de sauce hoisin; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de sauce piquante sriracha; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 6 épis de maïs, sans la peau

J'ai inventé cela lors d'un barbecue récent et ce fut une expérience incroyable. Aucun beurre n'était requis dans cette recette très savoureuse.

Ingrédients

Préparation

Fouetter la sauce de soja, la sauce d'huîtres, la sauce hoisin, le vinaigre de vin rouge, la poudre d'ail, la sauce piquante sriracha et le poivre noir moulu dans un bol jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Placez le maïs sur le gril et badigeonnez-le de sauce. cuire pendant 5 minutes.Tourner le maïs et badigeonner la sauce de l’autre côté et cuire jusqu’à tendreté, environ 5 minutes de plus.