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Maïs mexicain crémeux
Un plat d'accompagnement simple et savoureux pour un repas mexicain. De Pillsbury Bake-Off rapide et facile.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped
- 624 grammes de maïs mexicain égoutté
- 128 grammes de piments verts hachés et égouttés
- 1 cuillère à café de miel
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage monterey jack, râpé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage monterey jack, râpé
Préparation
-
Dans une grande poêle, faites fondre 2 c. À thé de beurre à feu moyen. Ajouter des oignons; cuire et remuer 1 minute ou jusqu'à tendreté. Ajouter le maïs et les piments; cuire de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. en remuant de temps en temps.
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Incorporer le miel.Ajouter la crème sure et le fromage à la crème; bien cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème soit fondu et que la sauce bouillonne, en remuant de temps en temps.Enlever du feu; Garder au chaud.
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Entre-temps, dans une petite poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter la chapelure; cuire et remuer jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée claire.
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Déposer le mélange de maïs dans un plat de service. Saupoudrer de chapelure et de fromage Monterey Jack.
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