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Maïs soufflé au maïs au caramel
 
 
20 PortionsPTM2H30 min

Maïs soufflé au maïs au caramel


Vous aimez le maïs éclaté au chocolat Boy Scouts? Vous allez aimer ça! Vous êtes-vous déjà demandé comment ils réussissaient à le garder aussi croustillant? Je pense que je l'ai compris! Fait un grand cadeau fait à la main.

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Préparation

  1. Faites fondre la moitié du chocolat par emballage (vous pouvez en faire fondre plus quand vous en avez besoin).
  2. Place the popped corn in the largest baking pan you have ( might have to do it in 2 batches if you only have a 9x13 ).You need to be able to stir the popcorn!
  3. Faites fondre le beurre dans une très grande casserole (voir étape 6).
  4. Ajouter la cassonade et le sirop de maïs. En remuant constamment, porter à ébullition et laisser bouillir 5 minutes.
  5. Ajouter des cacahuètes (si désiré).
  6. Ajouter du soda (va mousser, alors soyez prêt).
  7. Verser le caramel sur le maïs soufflé et bien mélanger.
  8. Cuire le maïs soufflé une heure en remuant toutes les 10-15 minutes.
  9. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Vous devrez le remuer de temps en temps pour qu'il ne colle pas.
  10. Vaporiser une plaque à biscuits avec de l'huile ou recouvrir de papier sulfurisé.
  11. Melt half of chocolate per package directions ( you can melt more when you need it ).
  12. Trempez les morceaux de maïs soufflé dans le chocolat et placez-les individuellement sur la plaque à biscuits pour pouvoir les préparer.
  13. Le pop-corn peut être conservé à la température de la pièce ou au réfrigérateur.Tenez-le au frais pour qu’il ne fonde pas.



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