Maja blanca maiz (pouding au maïs)

Name: maja blanca maiz (pouding au maïs)
Cook time: 30 min
Total time: 95 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait de coco; 1 boîte (411 grammes) de maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de riz; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc

Un dessert simple et délicieux de pouding au maïs à base de crème de maïs en conserve et de farine de riz.Servez avec du Latik (lait caillé frit à la noix de coco) pour une véritable expérience philippine.

Ingrédients

Préparation

Mélangez bien le lait de coco, le maïs de style crème, la farine de riz et le sucre dans une casserole antiadhésive à feu moyen.
Remuez souvent pendant la cuisson jusqu'à consistance épaisse, environ 30 minutes.
Laissez complètement refroidir avant de servir..