Maque choux végétarienne

Name: maque choux végétarienne
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 8 moyennes épis de maïs frais; 1 medium onion, chopped ( A cup with a capacity of 130 ml containing ); 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 1 tomates moyennes, coupées en morceaux; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu; 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu

Ceci est un délicieux plat de maïs étouffé Cajun qui est légèrement épicé et croquant.Il est prononcé MOCK shoo.

Ingrédients

Préparation

Rincer.
Utilisez un couteau bien aiguisé pour retirer le maïs des épis, en coupant les deux tiers de l'épi.
Grattez les épis avec un couteau émoussé.
(Vous devriez avoir environ Un bol d'une capacité de 1 litre.) Dans une casserole de 3 litres, cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre ou la margarine environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le maïs, les tomates, le sel, le poivre noir et le poivron rouge.
Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit tendre.
Assaisonner selon l'envie.
Enjoy!
Donne 6 portions de plats d'accompagnement.