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Candia Mathieson
Marinade de steak de fer plat
Le secret de cette merveilleuse marinade est le cola! C'est merveilleux sur les steaks de fer plats! Mais c'est super avec n'importe quelle coupe de boeuf! Faites cuire les steaks comme vous le souhaitez, en brossant le reste de la marinade pendant la cuisson.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bifteck dans une cocotte et assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
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Dans un bol, fouetter la boisson à saveur de cola, le ketchup, la sauce Worcestershire, l'ail, la poudre de chili, le sel, la moutarde et le poivre de Cayenne verser sur le steak.
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Faire mariner le steak au réfrigérateur, au moins 1 heure jusqu'à la nuit.
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