Mélange de chocolat chaud 5 étoiles

Name: Mélange de chocolat chaud 5 étoiles
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait en poudre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao en poudre; 113 grammes de chocolat aigre-doux; guimauves (pour garnir)

Cela fait un super cadeau! Adapté de All Star Holiday Gifts sur le Food Network par Tyler Florence, vous allez adorer! C’est vraiment riche, vous pouvez donc réduire un peu le mélange de cacao ou tout simplement ajouter 130 litres d’eau supplémentaire dans la tasse.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol et bien mélanger.
Prenez le chocolat aigre-doux et hachez-le grossièrement pour donner une taille trapue mais consistante.
Bien mélanger avec une cuillère en bois puis conserver dans un récipient hermétique et sec.
Pour faire le chocolat chaud, ajoutez simplement 1/4 litre d’eau par 130 litres de mélange de cacao chaud.
Chauffer dans une petite casserole à feu doux en remuant avec un fouet.
Chauffer jusqu'à ce que chaud, mais ne pas faire bouillir, environ 6 à 7 minutes.
Servir avec des guimauves.