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Deborah McCarthy
Mélange de légumes d'hiver et d'orange
Mélangé dans une sauce sucrée-salée, ce copieux accompagnement de légumes constitue un ajout précieux à un dîner de fête. — Jennifer Coduto, Kent, Ohio
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des bébés carottes fraîches
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des patates douces pelées en cubes
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing pearl onions, peeled
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des patates douces pelées en cubes
- Bouillon de poulet à teneur réduite en sodium de 190 litres
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la marmelade d'orange
Préparation
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Préchauffez le four à 375 °. Placez les légumes dans un plat graissé peu profond, allant au four, de 3 litres. Ou dans un plat allant au four de 13 x 9 po. .Dot au beurre
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Couvrir et cuire 30 minutes. Découvrir et cuire 30 à 40 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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