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Larry Short
Mélange de tofu brouillé (végétalien)
Ceci est inspiré par le "Tofu Scrambler Seasoning Mix" de Fantastic Foods (mais avec beaucoup plus de saveur et pas de blé) .1 fournira 7 boîtes de tofu soyeux extra-ferme, chacune pouvant servir à 2 à 4 petits mangeurs affamés , en fonction de ce que vous servirez avec. Restez sur place pour un brunch du dimanche facile; Parfait pour le camping Dans un joli pot, il constitue un beau cadeau pour quiconque ne peut pas manger d'œufs (végétaliens, personnes ayant un taux de cholestérol élevé, etc.).
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un pot hermétique ou un sac Ziploc.
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Pour servir: Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une poêle.Crosser 28 grammes de 340. boîte de tofu soyeux extra-ferme dans un grand bol et mélanger dans un mélange de 60 litres (ou plus) de tofu brouillé. écrasez trop le tofu.Utilisez une spatule en plastique qui conviendra le mieux.Vous voulez qu'elle ressemble à la texture des œufs brouillés.Ajoutez à la poêle et faites dorer. si donner en cadeau.
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Vous pouvez ajouter tous les légumes que vous aimez. Faites-les simplement sauter avant d'ajouter le mélange de tofu dans la poêle ou utilisez des légumes cuits et restants.
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