Mélange de tomates et de concombres de Linda

Name: mélange de tomates et de concombres de Linda
Total time: 10 min
Yield: 2-3
Ingredients: 5 grosses tomates coupées en gros morceaux d'environ un centimètre; 5 gros concombres, coupés en 10 puis tranchés en gros morceaux d'environ un centimètre de long; assaisonnement à l'italienne; 130 litres d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; Vinaigre de cidre 60 litres; sel et poivre au goût

Ingrédients

5 grosses tomates coupées en gros morceaux d'environ un centimètre
5 gros concombres, coupés en 10 puis tranchés en gros morceaux d'environ un centimètre de long
Assaisonnement à l'italienne
130 litres d'huile d'olive extra vierge

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique
Vinaigre de cidre 60 litres
Sel et poivre au goût

Préparation

Couper les tomates et les concombres, et mettre dans un med. bol de taille.
Dans un bol séparé, ajoutez l'assaisonnement à l'italienne, l'huile et le vinaigre.
Mélangez le liquide avec les légumes. Bien mélanger.
Salez et poivrez.
Laisser mariner quelques heures au réfrigérateur.
Mélanger de temps en temps en marinant.
Servir.