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Neicie
Meringues surprises
L'ajout de pépites de chocolat ou de noix ajoute de la saveur et du croquant à ces meringues. Cette recette est donnée avec des pépites de chocolat, mais vous pouvez utiliser des noix hachées à la place, ou une combinaison des deux.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 140 degrés (150 C). Tapissez les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Battez les blancs d'œufs, le sel, la crème de tartre, le sucre et la vanille jusqu'à ce que la meringue soit ferme.
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Incorporer les pépites de chocolat.
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Placez 1 cuillerée à thé de meringue sur les plaques à biscuits tapissées. Cuire au four à 140 degrés (150 C) pendant 25 minutes.
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