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CapDante
Mes biscuits à l'avoine et aux raisins préférés
Quand j’ai fait cela, j’espérais un biscuit rond et plat. Cela n’est pas arrivé, mais ils se sont répandus très peu, mais wow j’ai été surpris par le goût! Ces biscuits ne contiennent pas de sucre brun et je pense que c'est pour cette raison que je les aime tant. Avec le sucre blanc, vous goûtez à la cannelle, à la vanille et à l'avoine.Je pense aussi qu'ils ont meilleur goût au congélateur! Assurez-vous de faire tremper vos raisins secs dans de l'eau chaude tout en préparant des biscuits afin qu'ils ne brûlent pas au four.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée ouUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine rapide
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- 1/4 litre d'huile végétale
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 2 cuillères à café de vanille (n'importe quel montant serait bien)
Préparation
-
Tamiser les ingrédients secs; incorporer les flocons d'avoine et les raisins secs.Incorporer l'huile, la vanille, les œufs et le lait.Battre avec une cuillère jusqu'à consistance homogène.Placez par cuillerées à thé sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 400 ° pendant 10 à 12 minutes..
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