Mes meilleurs snickerdoodles

Name: mes meilleurs snickerdoodles
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, ramollie; 2 cuillères à soupe de sucre; 1/2 cuillère à café de vanille; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe de cannelle

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Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, combiner les 2 tb. le sucre et les 3 tbl. cannelle, mis de côté.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter 0,5 cuillerée à thé de mélange de sucre cannelle mis de côté, ½ cuillerée à thé de vanille et l'œuf, bien battre.Ajouter la farine, le sel, les boissons gazeuses et la crème de tartre.Mélanger bien. et réfrigérer pendant une heure ou jusqu'à refroidissement. Rouler en grosses boules de la taille d'une noix pour former 17 boules.Rouler bien dans le mélange de sucre à la cannelle.Placer les feuilles bien séparées sur des plaques à biscuits non graissées et les cuire au four à environ 11 minutes.Retirer sur les grilles immédiatement .