Micro-ondes poulet kiev

Name: micro-ondes poulet kiev
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé; 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos; 5 cuillères à soupe de beurre, ramolli, divisé; 3 cuillères à soupe de fromage cheddar râpé; 2 cuillères à soupe de piments verts hachés en conserve; 2 teaspoons dried minced onion; 1/2 cuillère à café de sel; 6 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune)

Cette version mise à jour de Chicken Kiev, créée par Lesley Tragesser, utilise un assaisonnement pour tacos et des piments verts pour lui donner une saveur du sud-ouest.Le lecteur de Charleston, dans le Missouri, utilise le micro-ondes, qui garde le poêle propre et ne vous inquiétez pas, le revêtement de craquelins reste toujours croustillant.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, combiner les miettes de craquelins et l'assaisonnement pour tacos; mettre de côté. Dans un autre bol, mélanger 3 cuillères à soupe de beurre, fromage, piments, oignons et sel. Façonner le mélange en six boules.
Aplatissez le poulet à 0,25 po.placez une boule de beurre au centre de chaque.Roulez et fixez avec des cure-dents.Dans un bol peu profond allant au micro-ondes, faites fondre le beurre restant.Prenez le poulet dans le beurre, puis enrobez-le uniformément avec le mélange de craquelins
Placez le côté couture vers le bas dans un plat rond graissé de 3 litres.Réservez au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit limpide et que le thermomètre indique 170 °. Jeter les cure-dents.

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