Manicotti crémeux au poulet et aux épinards

Name: manicotti crémeux au poulet et aux épinards
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés, divisés; Poitrine de poulet cuite, coupée en dés et congelée, 170 grammes, décongelée; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 litre de bouillon de poulet; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier; 3 boîtes de conserve (227 grammes chacune) de sauce tomate; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café d'origan séché; 3/4 cuillère à café de poudre d'ail; 3/4 cuillère à café de sucre brun; 6 coquilles de manicotti non cuites; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé

Cette recette de pâtes délicieuses est tellement simple et pratique. c'est parfait pour tous les soirs de semaine occupés. Si vous utilisez votre propre poulet précuit, vous aurez besoin d'une tasse, en dés.-Melissa Holmquist de Pensacola, Floride

Ingrédients

Préparation

Diviser les épinards en deux; réfrigérer une portion pour une autre utilisation.Avec un tamis ou une passoire, égoutter le reste des épinards, en pressant pour éliminer l'excès .Terger à sec; placer dans un petit bol.Ajouter le poulet; mettre de côté
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement le bouillon et le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer la sauce tomate, le basilic, l'origan, la poudre d'ail et le sucre brun; cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud
Pendant ce temps, farcissez 60 litres de mélange de poulet dans chaque coquille de manicotti non cuite. Répartissez la sauce de 130 litres dans un plat graissé de 11 x 7 po. garnir du reste de la sauce.
Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles de manicotti soient tendres. saupoudrer de fromage.Cuire encore 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.