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Fran from chile
Cuisses de poulet grillées aromatiques
Pour notre repas incontournable, nous rôtissons le poulet avec des cuisses avec la peau sans os. Cette version sans peau et sans os a un frottis piquant de curcuma, de paprika et de poudre de chili. — Bill Staley, Monroeville, Pennsylvanie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les huit premiers ingrédients. Arroser des deux côtés du poulet.
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Sur une grille légèrement graissée, faire griller le poulet, à couvert, à feu moyen ou griller à feu doux de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 °
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