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Mijoteuse à la courge musquée avec cassonade et cannelle
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine que j'ai acheté au club de soutien à la fanfare de l'école secondaire locale. C'est un excellent moyen de cuisiner de la courge musquée, et il est très facile à préparer.Utilisez une cocotte large et large résultats.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez la courge Butternut dans le sens de la longueur, coupez la tige et retirez les graines. Versez le jus de pomme dans la mijoteuse.
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Mélanger le beurre, le sucre brun et la cannelle dans une tasse ou un petit bol.
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Mettez deux des quartiers de courge, côté coupé vers le haut, dans la mijoteuse. Versez environ la moitié du mélange beurre-cassonade.
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Placez les deux derniers quartiers de courge sur les premiers et arrosez du reste du mélange beurre-cassonade.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
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