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Anne OBrien-Kakley
Mijoteuse canneberge porc
Douce, acidulée et facile. La sauce convient également au poulet au lieu du porc.Essayez de servir avec des rondelles de riz et d'oignon.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, mélanger la sauce aux canneberges, la vinaigrette et l'oignon. Placez le porc dans une mijoteuse et recouvrez-le du mélange de sauce.
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Couvrir et cuire à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 8 heures. Le porc est cuit lorsque la température interne a atteint 60 ° C (63 ° C).
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