Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ilana
Mijoteuse chaudrée de jambon et chou-fleur
Mijoteuse E-Z; Chaudrée crémeuse et bien corsée avec les restes de jambon coupés en cubes et les demi-moitiés (substituez-les, si vous le souhaitez) pour tenter vos papilles gustatives. Même mieux le lendemain ou congelés dans des moules à muffins bien fermés dans un grand sac en plastique pour un usage personnel ultérieur. Recette de base à partir d'Internet avec mes mises à niveau. Je l'essaie sur du riz comme un rappel; whaddya pense?
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 gros chou-fleur
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, diced
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri, coupé en dés
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons
- 1 soupe (305 grammes) de crème de champignons
- 1 soupe (305 grammes) de crème de céleri
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant moitié-moitié
- 1/2 litre de bouillon de poulet ou 1/2 litre de bouillon de poulet
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant du jambon cuit, coupé en cubes
- 3 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage cheddar, râpé
- Sauce Tabasco
Préparation
-
Cuire à la vapeur toute la tête de chou-fleur avec la tige pendant environ 6 minutes.
-
Retirer et laisser refroidir à manipuler.
-
Détachez les fleurons et coupez-les en dés.
-
Dans une poêle en fonte, faire revenir l'oignon et le céleri dans du beurre ou de l'huile à feu mi-vif jusqu'à ramollissement.
-
Ajouter le jambon coupé en dés et faire sauter 1 minute.
-
Placer tous les ingrédients SAUF la moitié et la moitié et le fromage cheddar dans la cocotte.
-
Mélanger pour bien mélanger.
-
Cuire à feu doux pendant 1,5 heure; extraire 1/2 litre de poudre et ajouter 3 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre et réduire en purée au mélangeur jusqu'à consistance lisse; retournez à la mijoteuse.
-
Ajouter la moitié et la moitié; et cuire 30 minutes à 1 heure.
-
Saupoudrer des portions individuelles de fromage cheddar, si désiré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minChowdersonion, céleri, gousses d'ail, pétrole, demi-poitrines de poulet en bouchées demi-poitrines utilisées, ils étaient, bouillon, patates, sauce, Lait, fromage, salsa, piments, chips de maïs,chaudrée de poulet au fromage tex-mex -
40 minChowdersbeurre, Bacon, onion, sauce au poivre ton, sel poivre, gousses d'ail, farine, stock de poulet, patates, carotte, blé, crème de lait, thym, sauce au poivre ton, persil,Chaudrée de maïs et de pomme de terre pour masako -
85 minSoupes, ragoûts et chilionion, carottes, patates, saumon dans, morue dans, escalopes, crevette, viande de homard, la chair de crabe, palourdes, crème fouettée, crème de lait, beurre dans, sel poivre,chaudrée de fruits de mer nova scotia de maman -
30 minChowdersSaumon, beurre, onion, céleri, patates, farine, stock de poulet, Crème fraîche, aneth, poivre, persil,chowda au saumon fumé de wendy
J'ai adoré