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SMR012
Mijoteuse de poulet aux tomates séchées
L'utilisation de tomates séchées au soleil, et non de celles emballées dans l'huile, réduit la graisse de ce plat.Les tomates se ramollissent pendant la cuisson
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Ingrédients
Préparation
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Trancher les tomates en julienne.
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Combiner avec le reste des ingrédients dans une cocotte de 34 litres.
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Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et qu'il ne soit plus rose au centre.
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Servir avec de la polenta ou du riz cuit chaud.
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