Mijoteuse piment végétarien mamie

Name: mijoteuse piment végétarien mamie
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 grammes) peut haricots au four végétariens; 1 (454 grammes) peut haricots au four végétariens; 1 (454 grammes) peut haricots au four végétariens; 1 (454 grammes) peut haricots au four végétariens; 1 boîte (411 grammes) de purée de tomates hachée (j'utilise de grosses tomates concassées de 822 grammes); 1 boîte de maïs en grains entiers égouttée (425 grammes); 1 onion, chopped; 1 poivron vert haché; 2 courgettes hachées; 2 branches de céleri, hachées; 2 gousses d'ail hachées; 1 boîte (113 grammes) de piments en dés; 1 -2 jalapeno, haché (selon la quantité de chaleur désirée); 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 2 cuillères à café de cumin; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1 cuillère à soupe de coriandre

Ingrédients

Préparation

Dans une mijoteuse, mélanger la soupe de haricots noirs, les haricots rouges, les haricots verts, les fèves au lard, les tomates, le maïs, l'oignon, le poivron, la courgette, le jalapeno, les piments et le céleri.
Assaisonner avec de l'ail, de la poudre de chili, du cumin, du persil, de l'origan, du basilic (et de la coriandre, le cas échéant).
Cuire environ 6 heures à feu doux.
Servir avec des tortillas, du pain de maïs, du riz ou du pain français.
Enjoy!
This freezes well!
Leftovers are good on top of nachos!