Mijoteuse - soupe de pommes de terre au jambon et au fromage

Name: mijoteuse - soupe de pommes de terre au jambon et au fromage
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du jambon cuit, coupé en dés; 1 côte de céleri hachée; 1 onion, chopped; 2 carottes hachées; 5 pommes de terre, coupées en cubes; 2 boîtes de conserve (425 grammes); 2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé; sel et poivre; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à soupe d'eau froide

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du jambon cuit, coupé en dés
1 côte de céleri hachée
1 onion, chopped
2 carottes hachées
5 pommes de terre, coupées en cubes
2 boîtes de conserve (425 grammes)

2 boîtes (397 grammes) de bouillon de poulet
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage cheddar, râpé
Sel et poivre
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à soupe d'eau froide

Préparation

Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, ajoutez le lait évaporé.Chauffez-le uniquement - ne le faites pas bouillir.Laissez légèrement pour permettre au fromage de fondre.Si vous souhaitez une soupe plus épaisse, ajoutez éventuellement de la fécule de maïs après l'avoir dissoute dans de l'eau froide.Épassez quelques pommes de terre pour épaissir.
ENJOY!