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Mini bouchées de houx au poulet rôti et au brie:
J'ai eu l'idée de ces amuse-gueules dans mon sandwich préféré dans un restaurant du quartier: une symphonie de figues sucrées, de pommes grillées, de brie fondu et de mayonnaise à l'ail acidulée. pour lui donner une touche de vacances.Ces morsures succulentes ne prennent que 20 minutes environ, mais ont le même goût que des heures passées; vous pouvez également les préparer quelques jours à l’avance, puis les réchauffer au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes avant de les servir. Ils sont l’apéritif de fête idéal! —Terri Gilson, Calgary, Alberta
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril. Couper la baguette en 24 tranches; déposer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier d'aluminium. Combiner la mayonnaise et l'ail; étendre uniformément sur les tranches de baguette.Ajoutez une demi-tranche de poulet à chacune.Associez la gelée de pomme et les figues; répartir uniformément sur le poulet.
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Ajoutez une feuille d’épinards à chaque tranche.En tenant la roulette de Brie, coupez en croix en six tranches étroites.Faites trancher à plat; Couper chaque morceau en quatre quartiers. Ajouter un morceau de fromage à chaque baguette. Ajouter 3 canneberges.Broiser à 3-4 po.de chaleur jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 1 à 2 minutes.Cool 5 minutes avant de servir.
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