Crostini métropolitain

Name: crostini métropolitain
Total time: 30 min
Ingredients: 1 baguette au levain (400 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates épépinées hachées; 1 boîte (397 grammes) de coeurs d'artichauts remplis d'eau, rincés, égouttés et hachés; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à café de sel assaisonné; 1/8 cuillère à café de poivre

"Cet apéritif est merveilleux lorsque les tomates mûries sur vigne et le basilic frais sont à leur meilleur", écrit Janne Rowe, originaire de Wichita, dans le Kansas. "Il est facile de doubler cette capacité pour les grandes réunions."

Ingrédients

Préparation

Couper la baguette en 32 tranches.Placez-la sur une plaque à pâtisserie non graissée; du pain spritz avec un aérosol de cuisson.Cuire au four à 325 ° C pendant 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants. Refroidir sur une grille
Dans un grand bol, mélanger les tomates, les artichauts, le basilic, l'huile d'olive, le sel assaisonné et le poivre. Déposer à la cuillère sur des tranches de pain.