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Deena K Boyd
Mini gâteaux à la rose, à l'orange et à la cardamome
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine à gâteau
- 1 cuillère à soupe de 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de cardamome moulue
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre cristallisé
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
- 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
- 6 gros blancs d'œufs
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du babeurre
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du babeurre
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre cristallisé
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage à la crème
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli
- 1-2 gouttes de colorant alimentaire rose (facultatif)
- 1 cuillère à café d'extrait de rose (ou au goût) ou 1 cuillère à soupe d'eau de rose (ou au goût)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli
- 6 gros blancs d'œufs
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre cristallisé
Préparation
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