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Mini muffins cerises au marasquin
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
- 1 oeuf
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tout usage Gold Medal
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
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Chauffer le four à 400 ° F
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Graisser le fond uniquement de 24 moules à muffins miniatures (centimètre) ou Un bol d’une contenance de 3 litres contenant un muffin de taille normale avec un raccourcisseur ou un aérosol de cuisson, ou tapisser de moules en papier.
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Dans un bol moyen, battre le sucre granulé, le beurre, le lait et les œufs à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer la farine, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.Mesasser les cerises et les amandes.Passer la pâte uniformément entre les moules à muffins sera complet).
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Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients du glaçage jusqu'à ce que le mélange soit lisse et suffisamment mince pour en faire un filet.Enlevez immédiatement les muffins du moule sur la grille de refroidissement. Déposez le glaçage sur les muffins chauds.Servez chaud si désiré.
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