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Sous Andy
Mini-quiches à saucisses jimmy dean
De délicieuses mini-quiches sont parfaites pour un buffet de brunch.Les ingrédients sont facilement ajustables à ce que vous avez sous la main et tout le monde est certain de les aimer.
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de saucisse de porc Jimmy Dean à saveur normale, cuite, émiettée et égouttée
- 8 oeufs légèrement battus
- 60 litres de lait ou d'eau
- Une tasse de 60 ml contenant du Parmesan (facultatif)
- 1 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de beurre
- A cup with a capacity of 130 ml containing thinly sliced green onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons rouges en dés (facultatif)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons émincés ou de la courge jaune (facultatif)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pommes de terre rissolées à la mode du Sud congelées ou des pommes de terre rouges précuites et précuites au four (facultatif)
- Une tasse de 60 ml contenant du Parmesan (facultatif)
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait ou l'eau, le fromage, le sel et le poivre. réserver. Chauffer l'huile d'olive ou le beurre dans une grande poêle; faire sauter les oignons et les légumes facultatifs souhaités jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajoutez les légumes et la saucisse au mélange d'oeufs; bien mélanger.
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Placez 3 feuilles de papier sulfurisé dans le moule à gâteau. Répartissez uniformément le mélange de saucisses et d'oeufs dans les moules à pâtisserie.Cuire au four pendant 22 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient pris.
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