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Red Gold
Mini sandwiches au poulet de Jake
Mon fils de 11 ans, Jake, a inventé ces sliders lors d'un dîner, un soir, lorsqu'il a déposé son poulet sur un biscuit. Le reste d'entre nous l'a essayé à sa manière, et nous en avons beaucoup maintenant. - Jodie Kolsan, Palm Coast, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les biscuits selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, couper le poulet en deux dans le sens de la largeur. Réserver avec un maillet à viande jusqu'à 0,25 po d'épaisseur. Saupoudrer de sel, de thym et de poivre.
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Dans un grand poêlon, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-vif.Ajouter le poulet en plusieurs fois; cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.Biscuits coupés en deux; garnir de poulet et de garnitures à votre guise. Remplacez les dessus.
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