Minuteandreg classique; riz au lait

Name: minuteandreg classique; riz au lait
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc Minute, non cuit; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; 1/4 cuillère à café de sel; 2 gros œufs; 1 cuillère à café de vanille

Présenté par Minute Rice

Ingrédients

Préparation

MÉLANGER le lait, le riz, le sucre, les raisins secs et le sel dans une casserole moyenne. Porter à ébullition, en remuant constamment. Réduire le feu à moyen-doux 6 minutes, en remuant de temps en temps.
BATTRE les œufs et la vanille légèrement dans un petit bol.Incorporer une petite quantité du mélange chaud dans les œufs.Émietter constamment, verser lentement à nouveau le mélange d'oeufs dans le mélange chaud.Émirer constamment, cuire à feu doux pendant 1 minute jusqu'à épaississement.DO NOT BOIL
Retirer du feu. Laisser reposer 30 minutes. Servir chaud. Rangez le pouding restant au réfrigérateur.