Mon chandeacute; gâteau au chocolat ri

Name: mon chandeacute; gâteau au chocolat ri
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g de beurre; 100 g de chocolat noir à 80% de cacao; 120 g de sucre muscovado léger; 5 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 200 g de farine à gâteau; 1,75 (11 g) paquets de levure sèche; 2,5 cm de sel de mer; 12 pralines farcies de cerises acides à l'alcool (Mon Chéri, Griotte, Basini ou similaire)

Ce gâteau facile à ressembler à un brownie est parsemé de pralines au chocolat fourrées à la cerise aigre juteuse immergée dans de la liqueur.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus et combinés.
Retirer du feu et incorporer le sucre.
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille au mélange au chocolat en remuant constamment.
Mélanger la farine avec le sel et la levure, ajouter à la pâte au chocolat et mélanger.
Verser la pâte dans le petit moule rectangulaire graissé et fariné (23x17 cm).
Déballer les pralines au chocolat et les insérer uniformément dans la pâte (chaque tranche de gâteau doit comporter une praline au chocolat au centre). Cuire au four pendant 30 à 35 minutes au four préchauffé à 180 ° C.Vérifier avec un cure-dent si c'est fait.
Laisser refroidir le gâteau dans la casserole, puis couper en carrés et servir.