Mousse au chocolat sucrée et impertinente avec cerises a1

Name: Mousse au chocolat sucrée et impertinente avec cerises a1
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 cups, 4
Ingredients: 113 grammes de chocolat noir; 1 cuillère à soupe de crème à fouetter, divisée; 1 cuillère à soupe de crème à fouetter, divisée; 2 grands avocats; 3 cuillères à soupe de cassonade, divisées; 1 cuillère à café de vanille; 5 centimètres de sel, divisé; 1/8-1 / 4 cuillère à café de poudre de chili, au goût; 12 grosses cerises, dénoyautées et coupées en deux; 1 cuillère à soupe de beurre; 2 cuillères à café A.1. Sauce originale

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le chocolat noir en suivant les instructions sur l'emballage. Incorporer 1 cuillère à soupe de crème fouettée.
Dans un robot culinaire, mélanger les avocats, le chocolat, 3,75 cuillères à soupe de cassonade, la vanille et un centimètre de sel jusqu'à consistance lisse.Chill, de préférence au moins 3 heures.
Dans un mélangeur à haute vitesse, fouettez une tasse d’une contenance de 80 ml contenant de la crème, 1,25 cuillère à soupe de cassonade, un centimètre de sel et la poudre de chili au goût jusqu’à formation de pics fermes.Faites refroidir jusqu’au moment de servir.
Dans un sautoir moyen, faites fondre le beurre.Ajoutez les cerises, 1 cuillère à soupe de cassonade et la Sauce Orginal A1.Laissez-les pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les cerises se ramollissent un peu.Les cerises peuvent être servies chaudes ou réfrigérées.
Assemblez le dessert en versant la mousse dans des bols, garnis de cerises et de crème fouettée.