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Junia Sonier
Muffins à la citrouille et aux raisins
Il y a quelques années, j'ai décidé de chercher le muffin à la citrouille idéal.J’ai cherché sur Google et obtenu des centaines de hits.J’ai imprimé ceux qui ressemblaient à des gagnants et en ai essayé quelques-uns.Quand j’en suis arrivé à celui-ci, ma recherche s’est terminée.Ces Les muffins sont très riches et ne sont évidemment pas des aliments de régime! Mais ils sont l’un de mes préférés et j’espère que vous les apprécierez aussi. La recette originale prévoyait des noix et moins de raisins secs, mais je les ai adaptés à mes goûts. J'ai récemment fait cette recette en utilisant environ 0,66 s de sucre et en substituant des canneberges fraîchement hachées pour les raisins secs. C'était vraiment bien ainsi.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'huile et le sucre.
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Ajouter les œufs et la citrouille.
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Tamisez tous les ingrédients secs et ajoutez-les alternativement avec de l'eau à la citrouille en mélangeant bien.
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Incorporer les raisins secs.
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Verser dans des moules à muffins graissés et enfourner à 350 ° C pendant 30 minutes.
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