M's muffins au son de pomme

Name: m's muffins au son de pomme
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des céréales de flocons de son; Une tasse d'une capacité de 90 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 90 ml contenant de la farine tout usage; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 60 litres d'huile végétale; 1 oeuf battu

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec une doublure en papier.
Dans un bol, mélanger les céréales de flocons de son, la farine de blé entier, la farine tout usage, la poudre à pâte et le sel.Bascher la compote de pommes, le sucre, l'huile végétale et les œufs dans un bol séparé; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Remplir les moules à muffins d'environ 0,66 cm avec la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 15 minutes. Refroidissez-le dans la casserole pendant 5 minutes sur une grille; servir chaud.