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Danni Hughes
Muffins à la noix de pécan caramel
Faites et partagez cette recette de muffins à la pacane et aux pacanes à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 36 -48 moitiés de noix de pécan (trois ou quatre par muffin)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 *.
-
Mélanger la cassonade et 2 c. À thé de beurre ramolli.
-
Tapotez ce mélange dans des moules à muffins huilés/vaporisés.
-
Disposez les moitiés de noix de pécan sur ce mélange.
-
Dans un grand bol, mélanger la farine, l’avoine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
-
Couper en 1/4 de beurre dans ce mélange.
-
Mélanger l'oeuf avec le babeurre et incorporer à la farine jusqu'à ce qu'elle soit juste humidifiée
-
Déposer la pâte dans les moules à muffins, au-dessus des morceaux de pacanes.
-
Cuire au four à 400 * pendant 15-20 minutes.
-
Sortez-les immédiatement de la poêle ou ils resteront collés.
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