Muffins aneth au cheddar

Name: muffins aneth au cheddar
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 3 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de levure chimique; 2 cuillères à café d'aneth; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait entier; 2 gros œufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

"Contrairement à de nombreux autres produits de boulangerie, ces muffins sont étonnamment savoureux", explique Bernadette Colvin, de Houston, au Texas. "Je les sers avec du ragoût, de la soupe et d'autres plats principaux."

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, combiner les six premiers ingrédients. Combiner le lait, les œufs et le beurre; incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide. Remplir les moules à muffins graissés ou tapissés de papier aux deux tiers.
Cuire au four à 400 ° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille. Servir chaud.