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Lindy72
Muffins au citron et à la mangue
Faites et partagez cette recette de muffins au citron et à la mangue à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 220 ° C.
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Tamiser la farine, le sucre et le gingembre dans un bol et faire un puits au centre.
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Combinez l'oeuf, le jus de citron, le zeste et le babeurre. Incorporer les ingrédients secs, alternativement avec du beurre fondu et des tranches de mangue.
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Répartir uniformément entre 12 moules à muffins graissés et saupoudrer de sucre en poudre.
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Cuire au four pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien levé et cuit.
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Laisser dans les moules pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir sur une grille.
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