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KARINICHOLS
Muffins aux raisins et à l'avoine King and Prince
J'ai passé ma lune de miel au King and Prince Resort sur l'île St.Simon, en Géorgie (je me souviens des muffins IMPRESSIONNANTS, mais j'aimerais oublier le mari!). Ils sont humides et copieux.
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Ingrédients
Préparation
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Remplir les moules à muffins avec des moules en papier
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Mélanger l'avoine et le babeurre dans un bol et laisser reposer pendant 1 heure.
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Ajoutez les oeufs, le sucre et le beurre, mélangez pendant 30 secondes, raclez le bol.
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Mélanger les ingrédients secs, ajouter.
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Ajoutez des raisins secs.
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Mélanger à basse vitesse pendant environ 15 secondes ou jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
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Remplissez les moules à muffins à moitié.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 15-20 minutes.
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