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Martha
Muffins au fromage oignons jumbo
Des oignons verts hachés et trois types de fromages rehaussent ces spécialités du souper.Les grands muffins à la texture claire ont un aspect doré et une saveur savoureuse qui conviennent à tous les plats.-Valerie Collier, Charleston, Caroline du Sud
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le poivre et la noix de muscade. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et l'œuf; incorporer les ingrédients secs jusqu'à consistance humide. Incorporer les oignons et les fromages.
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Remplissez les deux tiers de gobelets à muffins graissés. Cuire à 400 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille.Servez chaud.
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