Muffins au son riches en fibres et faible en calories

Name: muffins au son riches en fibres et faible en calories
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du son naturel de minoterie; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de cannelle; 1 cuillère à café de noix de muscade; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du raisin doré; 3 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre; 130 litres d'eau; 1/2 cuillère à café d'extrait de banane; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café d'extrait de banane

Il n’ya AUCUN sucre ajouté.Le seul but de ces muffins est d’augmenter votre apport en fibres sans ajouter beaucoup de calories à votre alimentation.Si vous voulez un en-cas sucré / dessert, continuez à chercher.Ces sont très simples.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400.Prayez les moules à muffins avec Pam et réservez.
Mélanger tous les ingrédients secs, y compris les raisins secs, dans un grand bol.
Mélanger les blancs d'œufs, le babeurre, l'eau, la purée de banane et les extraits dans un bol moyen.
Ajoutez les ingrédients humides pour sécher et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Remplissez chaque moule à muffins de 0,5 ml.
Cuire au four 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.Faire congeler les restes et décongeler au besoin.

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