Muffins au thé vert

Name: muffins au thé vert
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à soupe de thé vert matcha en poudre, ou au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix hachées (facultatif)

Un muffin délicieux et riche avec l'essence du thé vert.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser Un bol d'une contenance de 3 litres contenant un muffin ou un filet avec des doublures de muffins en papier.
Fouetter la farine, le sel, la levure chimique, le matcha et le sucre dans un bol à mélanger; Mélanger l'oeuf, le beurre fondu et le lait dans un autre bol. Incorporer le mélange de lait dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié. Incorporer les noix. Diviser la pâte dans les moules à muffins préparés.
Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré et que le dessus reprenne sa forme lorsque vous appuyez légèrement dessus, environ 25 minutes.Laissez refroidir dans le moule à muffins pendant 5 minutes, puis laissez-le refroidir sur une grille.