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Muffins aux canneberges et à la semoule de maïs
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM35 min

Muffins aux canneberges et à la semoule de maïs


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ºF.
  2. Préparez un moule à muffins avec un aérosol de cuisson et de la farine.
  3. Dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre et la levure chimique.
  4. Dans un autre bol, mélanger le blanc d'oeuf, le babeurre, la crème sure, le zeste de citron et les canneberges.
  5. Combinez le mélange de farine et le mélange d’œufs en remuant jusqu’à mélange.
  6. Remplissez les moules à muffins à 0,66.
  7. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que doré.
  8. Servez chaud.



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