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JENORA
Muffins aux œufs brouillés
J'ai trouvé cette recette dans un magazine. C'est très facile à préparer et convient à tous les repas. Les enfants les adorent.
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Ingrédients
Préparation
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Saucisse brune; bien égoutter.
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Préchauffer le four à 350.
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Dans un bol, battre les œufs, puis ajouter l'oignon, les poivrons verts, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
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Incorporer les saucisses et le fromage.
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Verser 80 litres dans des moules à muffins graissés.
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Cuire au four à 350 ° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
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